淀粉牙签遇热就会逐渐变软，猪即使吃到肚子里，也会在胃里自动溶解。淀粉牙签的出现不仅解决了饲养场的养猪问题，还对人们的身体健康和生态环境有着很大好处。首先，淀粉牙签不像木头和竹子制成的牙签那样坚硬，它本身具有一定韧性和柔软度，软硬适度，使用时不伤牙齿；其次，普通牙签使用后丢弃又变成垃圾，对环境造成了污染，淀粉牙签不仅可以节约大量的木材，保护森林资源，还减少了垃圾的产生和对环境的污染。
韩国的森林覆盖率并不低，达到60%以上。然而人们依旧为了保护环境开发并普遍使用淀粉牙签，这无疑对韩国的森林资源保护大有裨益，这种“节约到牙齿上”的环保理念，十分值得学习。
除牙签外，韩国人的环保意识可谓渗透到了生活中的方方面面。韩国饭店很少使用一次性塑料桌布，提供给客人使用的筷子也都是不锈钢制成，没有一次性筷子。韩国的酒店和宾馆，一般都不提供牙刷、牙膏等一次性洗漱用品，如果客人需要，则需要另外交费。
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